استمتعي بنعمة اللحوم في العيد
اللحوم من المكونات الأساسية في كل مطبخ و في هذه المقالة سندلك على طرق أكثر صحة لطهي اللحوم و تخزينها.
استمتعي بنعمة اللحوم في العيد قراءة المزيد »
في مبوبة مذاقات ستجدين فيها مقالات عن : وصفات و حكايات | صحة و تغذية | مهارات مطبخية
فيها ستبدعين في طبخ وصفات مجربة شهية ستُدخِلينها في جدول وصفاتكِ اليومية بلا شك
سنتطرق في هذه المبوبة عن:
وصفات و حكايات: وصفات لذيذة مجربة وكيفية تحضيرها وتقديمها
من سلطات، مقبلات، وجبات رئيسية، حلويات، ومشروبات باردة وساخنة
نغوص في عمق تاريخ هذه الوصفات و نحكي قصصها الجميلة، الغريبة و العجيبة
صحة و تغذية: سنتحدث فيها عن القيمة الغذائية للخضراوات، الفواكه، الحبوب و البقوليات
و فوائدها الصحية و كيفية إستخدامها و مزجها لنحصل على جميع الفوائد التي تحتاجها أجسامنا
مهارات مطبخية: الطبخ فن، لذا نحتاج إلى المهارات الكافية لتنفيذه
وهذا ما سنتحدث عنه، لنتعلم كيف يطبخ أمهر الطهاة و ماذا يستخدمون لإعداد ألذ الأطباق والوصفات
اللحوم من المكونات الأساسية في كل مطبخ و في هذه المقالة سندلك على طرق أكثر صحة لطهي اللحوم و تخزينها.
استمتعي بنعمة اللحوم في العيد قراءة المزيد »
توجد الكثير من استراتيجيات نمط الحياة الصحية الرائجة في الأونة الأخيرة، و لكن هل سيكون للصيام الأثر الأكبر لنمط حياة صحي جسدياً و نفسياً؟ هذا ما سنعرفه في هذه المقالة
الصيام المتقطع .. التوجه الجديد لحياة صحية مديدة قراءة المزيد »
يعتبر اتزان الهرمونات في أجسامنا من أهم علامات الصحة البدنية و النفسية لدينا.
في هذه المقالة سنتعرف على طرق تمكننا من المحافظة على توازن الهرمونات في الجسم
12 طريقة للمحافظة على توازن الهرمونات في جسمك قراءة المزيد »
لا يستطيع أغلب الناس التفريق بين الحساسية الغذائية و حالة عدم تحمل الطعام .. و في هذا المقالة سنكتشف الفرق و نتعرف عن قرب عن مصطلح عدم تحمل الطعام و أسبابه و كيفية الوقاية منه
ما الفرق بين حالة عدم تحمل الطعام و الحساسية الغذائية؟ قراءة المزيد »
إعداد الكيك من المهارات اللذيذة التي نود أن نتعلمها. و لكن قد تكون المشاكل التي واجهناها عند إعداد الكيك قد أثرت على رغبتنا في الاستمتاع بصنعه. في هذه المقالة، سنتعرف على حلول لأكثر مشاكل الكيك انتشاراً و كيفية حلها بسهولة
11 نصيحة لحل مشاكل إعداد الكيك الشائعة .. ستفاجئين من بساطتها قراءة المزيد »
هل يمكن أن يكون للعادات الغذائية أثر كبير في إصابتنا بسرطان الثدي لا قدر الله؟ في هذه المقالة سنتحدث بالتفصيل عن العلاقة القوية بين الغذاء و الوقاية من سرطان الثدي
كيف تساعدنا عاداتنا الغذائية في الوقاية من سرطان الثدي ؟ قراءة المزيد »
كثيراً ما نذكر كلمة “شاي” على مشروبات مختلفة، ليس لأنها في الحقيقة شاي، بل لأننا نستخدمها و نشربها بنفس طريقة اعدادنا للشاي التقليدي. في هذه المقالة سنتعرف على أنواع أخرى من الشاي و التي تسمى بشاي الأعشاب
8 أنواع من الشاي ستشكين إن كانت في الحقيقة “شاي” قراءة المزيد »
واحدة من ألذ أحلامي هي تعلم صناعة الخبز مثل الخبز المصنوع في المخابز الفرنسية .. المذاق، الملمس، الشكل و حتى الرائحة مختلفة كثيراً. في هذه المقالة، سآخذ بيدك إلى نصائح تجعلنا نصنع الخبز بتلك الطريقة المميزة
20 نصيحة تساعدك على إعداد الخبز كالفرنسيين !!! قراءة المزيد »
يعتبر الشاي لدى الكثير منا واحداً من أهم المشروبات اليومية، و البعض الآخر يعتبره مشروباً قومياً خاصاً ببلده. لذا دعينا في هذه المقالة نتعرف على الشاي و أنواعه و فوائده الغذائية
4 أنواع من الشاي حقيقية في العالم .. معلومات غريبة عن مشروبك اليومي قراءة المزيد »
هل سألتي نفسك من قبل كيف يعمل المايكرويف و ما هي خباياه؟ في هذه المقالة ستجدين الإجابة عن جميع الأسئلة التي تخطر في بالك بشأن المايكرويف
كل ما تودين معرفته عن المايكرويف قراءة المزيد »
تلقيت دعوة من صديقتك المقربة أو من شخص ما، فما هي قواعد قبول دعوات تناول الطعام و كيفية التصرف بشكل مهذب أثناء ذلك؟ هذا ما سنعرفه في هذه المقالة
اتيكيت المائدة .. كيف تتصرفين عندما يتم دعوتك لتناول الطعام؟ قراءة المزيد »
في شهر رمضان المبارك تكثر العزائم و استضافة الأهل و الضيوف لتناول الطعام معاً. في هذه المقالة، سنتعلم عن اتيكيت المائدة إذا كنت أنت المضيفة
اتيكيت المائدة .. كيف تستقبلين الضيوف في بيتك لتناول الطعام؟ قراءة المزيد »