مذاقات

كثيراً ما نذكر كلمة “شاي” على مشروبات مختلفة، ليس لأنها في الحقيقة شاي، بل لأننا نستخدمها و نشربها بنفس طريقة اعدادنا للشاي التقليدي. في هذه المقالة سنتعرف على أنواع أخرى من الشاي و التي تسمى بشاي الأعشاب

واحدة من ألذ أحلامي هي تعلم صناعة الخبز مثل الخبز المصنوع في المخابز الفرنسية .. المذاق، الملمس، الشكل و حتى الرائحة مختلفة كثيراً. في هذه المقالة، سآخذ بيدك إلى نصائح تجعلنا نصنع الخبز بتلك الطريقة المميزة

يعتبر الشاي لدى الكثير منا واحداً من أهم المشروبات اليومية، و البعض الآخر يعتبره مشروباً قومياً خاصاً ببلده. لذا دعينا في هذه المقالة نتعرف على الشاي و أنواعه و فوائده الغذائية

هل سألتي نفسك من قبل كيف يعمل المايكرويف و ما هي خباياه؟ في هذه المقالة ستجدين الإجابة عن جميع الأسئلة التي تخطر في بالك بشأن المايكرويف

تلقيت دعوة من صديقتك المقربة أو من شخص ما، فما هي قواعد قبول دعوات تناول الطعام و كيفية التصرف بشكل مهذب أثناء ذلك؟ هذا ما سنعرفه في هذه المقالة

في شهر رمضان المبارك تكثر العزائم و استضافة الأهل و الضيوف لتناول الطعام معاً. في هذه المقالة، سنتعلم عن اتيكيت المائدة إذا كنت أنت المضيفة

تعرف إلى مجموعة من أهم الحبوب و التي نستخدمها بشكل يومي وبأشكال عدة، لنعرف عنها و عن فوائدها و ما تخبأه لنا من خيرات

استمتعي معنا في هذه المقالة مع وصفات لذيذة و سهلة و سريعة لا يستغرق تحضيرها سوى 5 دقائق مع المشروب المفضل لدى الكثيرين “السموثي”

من أهم ما يميز أطباقنا هو إستخدامنا للأعشاب العطرية. تعالِ معنا لتتعرفِ أكثر عن هذه الأعشاب، وكيف تستخدمينها وتمزجين نكهاتها بشكل محترف في مطبخك

تعرفي على 5 وصفات سهلة سريعة تناسب جميع الأوقات، وصفات لذيذة، وصفة عجينة 10 دقايق، عجينة البيتزا الهشة ، المسقعة، الكشري المصري الأصيل، وكيكة ال7 كاسات

تعرف على ماهية الأطعمة المعالجة، أنواعها الصحية والمضرة بالصحة، بالإضافة إلى كيفية إختيارها لعيش حياة صحية مليئة بالحيوية والنشاط

في هذه المقالة سنستعرض أكثر الطرق إنتشاراً في أساليب تخزين الطعام مثل التعليب، التجميد، التبريد، التمليح أو التخليل، التحلية أو التسكير وكيف نستطيع إستغلال هذه الطرق لحياة صحية أكثر