مذاقات

في مبوبة مذاقات ستجدين فيها مقالات عن : وصفات و حكايات | صحة و تغذية | مهارات مطبخية

فيها ستبدعين في طبخ وصفات مجربة شهية ستُدخِلينها في جدول وصفاتكِ اليومية بلا شك

سنتطرق في هذه المبوبة عن:

وصفات و حكايات: وصفات لذيذة مجربة وكيفية تحضيرها وتقديمها

من سلطات، مقبلات، وجبات رئيسية، حلويات، ومشروبات باردة وساخنة

نغوص في عمق تاريخ هذه الوصفات و نحكي قصصها الجميلة، الغريبة و العجيبة

صحة و تغذية: سنتحدث فيها عن القيمة الغذائية للخضراوات، الفواكه، الحبوب و البقوليات

و فوائدها الصحية و كيفية إستخدامها و مزجها لنحصل على جميع الفوائد التي تحتاجها أجسامنا

مهارات مطبخية: الطبخ فن، لذا نحتاج إلى المهارات الكافية لتنفيذه

وهذا ما سنتحدث عنه، لنتعلم كيف يطبخ أمهر الطهاة و ماذا يستخدمون لإعداد ألذ الأطباق والوصفات

حفظ الأطعمة .. طرق عملية لتخزين الطعام لحياة أكثر صحية

مذاقات / بواسطة أمل العوبثاني

حفظ الأطعمة لحياة أكثر صحية Orchidfulifestyle

في هذه المقالة سنستعرض أكثر الطرق إنتشاراً في أساليب تخزين الطعام مثل التعليب، التجميد، التبريد، التمليح أو التخليل، التحلية أو التسكير وكيف نستطيع إستغلال هذه الطرق لحياة صحية أكثر